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核心成员均在食品领域有着丰富经验

  为了保证食物来源的可靠性,好色派沙拉从洲际酒店、香格里拉、瑞吉酒店请来3位行政总厨责食物的营养比例搭配,还有专门的团队负责食材采购。

  每个月,好色派沙拉都会推出两款新品沙拉,六一儿童节当天还特别推出了北非小米鲜果鸡肉沙拉。

  (赢商网报道)很多人在平时生活中为了追求方便,常常会吃很多高热量低营养的东西,很难可以方便快捷的吃到健康正餐,不良的饮食习惯慢慢会造成健康问题。

  品牌每个月都会不定期举办活动,主张sexy life的性感生活方式,国内也出现了这样一家沙拉店:好色派沙拉,类似优先试吃会、跑步组织、或联合健身房搞健身营和讲座等,这样顾客对品牌有一定的认知度,互相介绍也是一种口碑传播。创立于深圳,满足那些有健康意识的都市白领与健身运动人士的需求。

  平均每家实体店坪效高达6000以上,许多线下消费者一个月只吃一到两次,但通过微信平台很多人就会订周套餐、双周套餐,目前周套餐占比过半,平时很多线上消费者也会来到线下餐厅体验,依托线上线下的循环导流。去年底,好色派沙拉的线单。

  好色派沙拉主推十余款主食沙拉,包括经典款沙拉、节日款沙拉、季节特色沙拉.....除了沙拉,店里还有其他像全麦卷、果汁、奶昔、低脂浓汤和燕麦杯等能量辅餐。

  所谓“三分练,七分吃”,吃的想象空间还很大。好色派未来会通过实体店将“吃与练”有效地结合在一起,搭建一个“健身餐+”的平台。

  好色派沙拉目前在广深共有四家店,广州首店开在广州国际金融中心(IFC)国金天地。每家店的装修主题风格都不一样。

  从线上到线下,开设实体店是否会瓜分线上的销售额?实体店开业后,线上订单不但没有下滑,反而平均每个月平均增长了30%,而深圳的第一家实体店第一个月便实现了盈利。

  未来,好色派沙拉还将在广深新开10家门店,希望好色派能吃透华南地区,北京、上海等一线城市也在考虑中。

  深圳九方店是运动场主题,而广州这家店是以能量站的概念打造的。60多平方米的空间,以绿色和白色为主色调,开放式的厨房,透明体验让用餐的顾客更加安心。墙上还有大屏幕播放victorias secret的走秀视频,整个空间明快开放,给顾客带来清新干净的正能量。

  一直以来,我们认为的“性感”不是一个结果,而是一种状态,一种追求变得更好的状态。sexy life 一个人追求更出色的决心和过程是非常sexy,追求更美好的身材以及创造一种更性感的生活方式。

  品牌还设立了好玩的性感食物研究所,教你怎么吃出性感;还有性感公开课,教你如何吃出性感的生活。 广州店开业当天,更有“3颗糖果换一杯低脂酸奶”的活动。

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  新鲜对于沙拉而言尤其重要,好色派沙拉从原材料的采购到配送,不超过24小时,保证当天生产当天配送,为此,在深圳设有1000多平方米的中央厨房,全程冷链配送,保证食材新鲜。

  而在美国,像Sweetgreen这样的连锁沙拉店吃简单健康的沙拉早已成为一种潮流,eat local,eat green这样的健康饮食概念预示着一种新的饮食习惯和一个时代的趋势。

  线上线下互相结合、互相带动、相辅相成,而不是竞争关系,好色派沙拉将会员互相打通,线上积分可到线下兑换消费,而线下实体店也会选择开在线上业务量多的地方。“线上和线下各有优势,在好色派沙拉,线上的客流量更大,菜品会优先在线上上新,价格也会比线%。而线下用餐环境体验较好,消费者可以实实在在看到产品,也可以吸引到更多之前不认识好色派沙拉的顾客。”

  动感标准的蔬菜是由本地农场每天新鲜提供,还会引进国外流行的精选食材,比如厄瓜多尔白虾、和牛后代牛肉、南美三色藜麦、中东鹰嘴豆。

  同样一款沙拉,根据男女不同热量需求,还分为男款和女款:沙拉里面的碳水化合物,膳食纤维,蛋白质比例也都不相同。

  不同于一般餐厅,强调饮食健康的好色派沙拉会在每款沙拉旁详细标注卡路里,基本控制在300-600卡路里 ,低脂高营养的食材。

  

核心成员均在食品领域有着丰富经验

  他们不只是在卖沙拉,更多的是销售一种健康的生活方式、健康的饮食习惯,带给消费者生活方式引导,告诉他们怎么更健康的生活。(责任编辑:蔡妍妍)

  不同的年代,对于性感的定义一直在变化,让自己变得更好就是性感变化的过程,品牌会引导消费者去过更积极向上的生活状态。拒绝高热量不健康的食物,慢慢推动自己去改变,这个过程本身就很「性感」。

  去年7月正式上线以来,已获得了IDG、UERR投资方FREES VC、弘道资本等顶尖的VC机构投资。那么,好色派沙拉有哪些值得学习的地方呢?

  作为国内第一家主打减脂增肌的沙拉品牌,从线上到线下开店,整个过程会比较有参与感,更有21天套餐+健身房锻炼计划。用户可报名付费参加,健身教练也会将自己的顾客介绍给餐厅,

  主创团队共有10人, 核心成员均在食品领域有着丰富经验。品牌CEO肖国勋,连续创业者,前宝洁区域市场负责人,曾任职中航、万科。联合创始人刘志洪,连续创业者,多年食品生产及供应链整合经验。COO刘乐,连续创业者,前腾讯电商食品类目运营负责人,前宝洁区域市场负责人。CPO刘尧,多年沙拉生产研发经验,极限运动达人。CMO黄伟强,前冈本品牌营销负责人。

  好色派沙拉2015年7月上市,通过线上平台网上下单(微信和外卖平台)开始进行沙拉外送,同年9月份正式开了第一家线下实体店。目前已经得到多方的认可,与200余家健身房、瑜伽馆等运动机构建立合作关系,更获得了国际顶尖投资机构IDG、FreeS、东方弘道等机构千万级的投资。

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